会员张爱平，陕西省镇巴县人。2015年在东莞塘厦合康机械学习纯粮酿酒技术后回家开办了纯酿酒坊。在塘厦合康机械，国际酒业联合会和北京中酒联盟各个平台的专业技术指导下，采用优质大米，玉米，高粱，小麦，糯米，红枣，枸杞等原料，酿制各种纯酿特色酒： 米酒，五粮酒，高粱酒，竹筒酒，八粮酒等，产品供不应求，得到消费者一致好评。

          通过酿酒设备的创新，以及工序的简化，大大的提高了产量，节省了燃料、人工以及时间，从而投入最少的资本赚取最大的利润！目前生产、经营纯粮散装酒、瓶装酒及特色养生酒为主，做到产销一体化，生产销售原浆高粱，玉米，大米，五粮酒等，100%纯粮，100%健康，价格从10元起，现已成功打开了销售市场，获得了当地消费者一致好评。

    同时取得了九和九液经销权，被2016年中华长寿养生酒文化系列活动组委会聘请为“养生酒推广员”。